Notre histoire

Quilles & Coquilles a été fondé en 2023, par deux amis et passionnés de la mer et des vins : Thibault et Nicolas.

 

Notre objectif commun : proposer des produits de grande qualité, en direct du bateau et des vignerons, dans le respect de l'environnement. La pêche responsable et artisanale est un combat pour lequel nous luttons, en assurant des produits d'une qualité et d'une fraicheur irréprochable.  

 
Nous sommes en partenariat avec des petits pêcheurs et ostréiculteurs de Normandie, qui exercent dans le respect de l'écosystème marin. Les produits sont de saisons et acheminés de Normandie à Vincennes par nos soins, sans intermédiaires. 

Que ce soit pour faire vos courses à l'épicerie ou passer un bon moment en dégustant sur place, Quilles & Coquilles vous accueillera dans un cadre chaleureux et raffiné, au coeur de la ville de Vincennes. 

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"La mer, des copains et quelques quilles, un souvenir sans coquilles"

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À très vite les petits coquillages !